Заморозка: -18С
Состав: жир, пленки.
Описание: обрезь говяжья “Наваристая каша” — позиция, богатая высоким процентом содержания жира, плюс срез мясных составляющих после технической обвалки туши. Представляет собой пеструю смесь, не всегда постоянную по своему составу.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок – 19,0 гр., жир – 55,0 гр.
Энергетическая ценность: калорийность – 283 ккал.
Срок хранения: при t от -16С до- 20С не более 6 мес.
