Заморозка: -18С.
Состав: фарш из мяса кролика с косточками, мясокостный.
Полезные свойства крольчатины оспорить трудно. Фарш из кролика ставят на один уровень с фаршем из индейки. Его считают диетическим и полезным для организма. В продукте практически нет холестерина, а значит, он не может спровоцировать развитие атеросклероза и другие патологии. Кроме того, в продукте содержится множество полезных веществ: витамины, природные минералы и аминокислоты благотворно действуют на внутренние органы и пищеварительную систему в частности. Если сравнить данный фарш с таким же продуктом из баранины, свинины и говядины, то полезнее, разумеется, крольчатина.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок –19,5 гр., жир – 7,4 гр.
Энергетическая ценность: калорийность –147,0 ккал.
Срок хранения: при t от -16С до- 20С не более 6 мес.